파리 바스티유 시장1 My French Kitchen 1. 신선한 버섯과 셜롯, 토마토를 넣은 오믈렛 My French Kitchen, 첫번째 레시피 - 오믈렛 파리에 에어비앤비로 묵으면서 가장 좋았던 건, 작지만 나만의 부엌이 생겼다는 것. 주말 시장이나 마트에서 신선한 프랑스산 식재료를 사다가 직접 요리를 해먹는 시간이 파리 여행에서 가장 행복했다. 예쁜 숙소도 구경시켜줄 겸 초대한 처자들과 함께 해먹은 첫번째 요리는 오믈렛이다. 평소 내가 주말에 자주 만드는 메뉴인데, 올리브유 대신 프랑스가 자랑하는 최고의 버터와 신선한 채소를 듬뿍 넣어 프렌치 스타일의 오믈렛을 만들었다. 재료는 모두 그날 아침 바스티유 마켓에서 사다둔 것들. 급 결정된 파티여서 장을 미리 봐둔 것이 천만 다행이다. Ingredients - 달걀 4개- 송이버섯 한 줌- 토마토 2개- 셜롯 3~4개- 무염버터 한 큰술- 소금, 후.. 2014. 9. 30. 이전 1 다음
